Molho de Especiarias
Diz que acompanha todos os tipos de carnes e saladas. Fiz para experimentar e não é que ficou gostoso?
Segue a receita:
Ingredientes:
- 190gr de extrato de tomate
- 2 medidas (da embalagem de extrato) de vinagre
- 3 colh. (sopa) de óleo de canola ou azeite de oliva
- 5 colh. (sopa) de água filtrada
- 2 cebolas médias (usei 1)
- 10 dentes de alho médios (usei 6)
- 1 colh. (sopa) de orégano
- 4 folhas de louro
- 1 noz-moscada
- 1 colh. (sopa) sal (usei sal marinho)
- 6 cravos da índia
Bater tudo no liquidificador e está pronto! Dura até uma semana na geladeira.
Dica: eu separei em duas porções, uma coloquei no congelador e a outra está na geladeira, na parte mais fria, para eu ir usando durante a semana.
fonte: www.semglutensemlactose.com
